Επτά χρόνια μετά την αποχώρηση του από τον ΟΦΗ, ο Γιώργος Παράσχος φόρεσε ξανά την φόρμα του προπονητή στο “Βαρδινογιάννειο” αλλά αυτήν την φορά για λογαριασμό του Πλατανιά.
Ο Πλατανιάς είχε ζητήσει από τον ΟΦΗ να του παραχωρηθεί ένα γήπεδο προκειμένου να προπονηθεί η ομάδα καθώς η αποστολή δεν θα επιστρέψει στα Χανιά αλλά θα φύγει απευθείας από το Ηράκλειο για την Λαμία όπου θα παίξει την Κυριακή. Το αίτημα της ομάδας των Χανίων για μια προπόνηση στο Βαρδινογιάννειο αθλητικό κέντρο, έγινε αποδεκτό από τον ΟΦΗ.
Ετσι, η αποστολή του Πλατανιά προπονήθηκε το πρωί της Παρασκευής (27/10) στο Βαρδινογιάννειο αθλητικό κέντρο και οι άνθρωποι του ΟΦΗ παρείχαν κάθε δυνατή διευκόλυνση στην ομάδα των Χανίων.